Cách Làm Gà Kho Sả Đơn Giản, Thơm Ngon Cho Bữa Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Gà kho sả

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Gà kho sả là món ăn quá đỗi thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản, để đúng vị cần phải có bí quyết mới có thể làm được. Các bạn hãy cùng với mình trở về với món gà kho sả trong ký ức của rất nhiều người này nhé!


Nguyên liệu làm gà kho sả

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 300 Gr
    • Sả 5 Cây
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng canh
    • Củ nghệ 1
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ngò rí 10 Gr
    • Ớt 2 Trái

Cách làm gà kho sả

Thực hiện 30m

Thực hiện

Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ nghệ tươi, băm nhuyễn, sả thái nhỏ.
Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, để khoảng 15p.

Tùy theo sở thích mà chọn gà dai hay mềm nhé. Gà kho sả đều hợp với hai loại gà.

Tiếp đến cho gà vào chảo. Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị.
Thêm 1/3 chén nước vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm.
Khi ăn rắc ít ngò và ớt thái sợi là đã hoàn thành món gà kho sả này rồi. Mùi thơm lừng cả gian bếp phải không nào, dọn lên cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào. Dùng với chén cơm nóng, ngọt bùi hoặc ăn cùng bánh mì giòn giòn đều rất tuyệt vời đó. Chúc các bạn ngon miệng.

Hình thực hành món Gà kho sả

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công