Cách làm Gà Nấu Patê thơm ngon cho bữa cơm gia đình
Mục đích Ăn trưa

Gà nấu patê

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình
Nón ăn có mùi thơm đặc trưng của Patê, màu nâu vàng sóng sánh cùng màu đỏ của cà rốt, vàng của khoai lang. Gà mềm đậm đà, khoai tây và cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệt trong những ngày mùa đông.

Nguyên liệu làm gà nấu patê

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 600 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Khoai tây 500 Gr
    • Pa tê 100 Gr
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 4 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Ngò rí 10 Gr
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm gà nấu patê

chuẩn bị 20m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với 1/2 số hành tỏi bằm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ sạch, cắt miếng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cắt thô.

Thực hiện

Cho dầu ăn vào chảo, bắc lên bếp chờ nóng cho khoai tây vào chiên vàng, vớt ra để đĩa riêng.
Đổ bớt dầu trong chảo ra, cho hành tỏi băm còn lại vào phi thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào săn, nêm thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm.
Thêm nước vào chảo ngập mặt gà, đậy vung lại và đun sôi. Sau khi gà chín thì cho cà rốt khoai tây vào, đậy vung lại, đun lửa vừa trong khoảng 10 phút.
Cho pa tê vào chén, dùng muỗng dầm nhuyễn. Lúc này khoai tây và cà rốt đã chín mềm, mở vung rồi cho pa tê và đảo đều, nhẹ tay, đun thêm 5 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cuối cùng rắc ngò rí vào cho thơm và tắt bếp, lấy gà nấu patê ra chén, dùng nóng.

Hình thực hành món Gà nấu patê

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công