Cách Làm Gà Ngâm Nước Tương Thơm Ngon Cho Bữa Tiệc
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Ngâm

Gà ngâm nước tương

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Bạn đã bao giờ thưởng thức món gà ngâm nước tương thơm ngon, hấp dẫn này chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua công thức tuyệt vời này đấy!


Nguyên liệu làm gà ngâm nước tương

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 300 Gr
    • Nước tương 3 Muỗng canh
    • Rượu trắng 1 Muỗng canh
    • Ớt sừng 1 Trái (Xanh)
    • Gừng băm 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt chuông <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Trái
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Bột bắp 70 Gr
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Chén
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê (Rang)

Cách làm gà ngâm nước tương

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng to. Ướp vào gà 1 muỗng canh nước tương, rượu, 1/2 muỗng cà phê gừng băm trộn đều để 20 phút cho thịt thấm.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Ớt chuông, hành tây cắt tương tự cà rốt. Ớt xanh cắt lát mỏng.

Thực hiện

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho hành tây, ớt chuông, cà rốt vào xào với lửa lớn khoảng 3 phút. Sau đó đổ ra tô. Vẫn cái chảo đang nóng, cho tất cả các gia vị nguyên liệu còn lại vào nấu sôi là tắt bếp. Chờ nước sốt hơi nguội, hãy đổ vào tô rau củ.
Cho bột bắp vào bao nylon, sau đó cho gà đã ướp vào trộn đều.
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà vàng giòn thì gắp ra đĩa có 1 lót giấy thấm dầu.
Sau đó, cho gà chiên giòn vào tô nước tương và hành tây trộn đều. Xếp xà lách ra đĩa, sau đó cho gà lên cùng với hành tây, cà rốt. Rắc thêm mè rang nếu thích.

Hình thực hành món Gà ngâm nước tương

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công