Cách làm Gà nhồi rau củ nướng bơ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Gà nhồi rau củ nướng bơ

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện h 40 m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Khó

Bàn tiệc giáng sinh chắc chắn không thể thiếu được món gà nướng, đặc biệt là gà tây nướng nguyên con đấy. Với công thức gà nhồi rau củ nướng bơ giòn rụm lớp da bên ngoài và thịt gà thấm đậm gia vị cùng với rau củ quả nhồi bên trong giúp thịt được mềm ngon hơn rất nhiều đấy. Lưu lại công thức và vào bếp thực hiện vào ngày lễ Noel để mời mọi người cùng thưởng thức nha.


Nguyên liệu làm gà nhồi rau củ nướng bơ

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gà tây 1 Con
    • 8 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Xô thơm 2 Muỗng cà phê (xắt nhỏ)
    • Bột tỏi 2 Muỗng cà phê
    • Bột hành tây 2 Muỗng cà phê
    • Cần tây 4 Cây
    • Cà rốt 2 Củ
    • Ngò tây 10 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Cam 2 Trái
    • Táo 2 Trái
    • Chanh 1 Trái
    • Xạ hương 5 Gr

Cách làm gà nhồi rau củ nướng bơ

Thực hiện 3 h 40m

Thực hiện

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch. Hành tây lột vỏ, cắt đôi. Táo, cam, chanh rửa thật sạch, xắt miếng. Cần tây, ngò tây rửa sạch, để ráo. Gà tây làm thật sạch cả bên trong và bên ngoài. Làm hỗn hợp bơ: cho 8 muỗng bơ, 1 muỗng muối, 2 muỗng xô thơm, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng bột tỏi, 2 muỗng bột hành, trộn đều lên. Lấy dao nhọn tách phần da ra và lấy tay luồng vào đảm bảo phần da đủ lỏng để có thể cho bơ vào. Mở lò trước ở 177 độ C.
Chia hỗn hợp bơ thành 2 phần. Một phần chà bên dưới lớp da gà vừa tách và trong khoang con gà. Sau đó, nhồi vào gà 1/2 lượng rau củ gồm cà rốt, cần tây, ngò tây, cam, táo, chanh. Tiếp đó phết hết phần bơ còn lại đều khắp phần da bên ngoài của con gà.
Lượng rau củ còn lại cho hết lên khay nướng, dàn đều rồi đặt con gà lên trên hoặc cho gà lên giá đỡ. Cho khay gà vào lò nướng ở khay thấp nhất và nướng khoảng 1 giờ. Sau đó lấy gà ra, bọc gà lại bằng giấy bạc rồi cho vào nướng khoảng 2 tiếng 15 phút là gà chín vàng giòn. Lấy gà ra, gỡ bỏ giấy bạc, để gà nguội bớt rồi dọn lên bàn tiệc.
Món gà tây nướng tuyệt đối không thể thiếu được trong ngày lễ Giáng Sinh đâu đấy, bạn hãy nhanh ta lưu ngay công thức làm gà nhồi rau củ nướng bơ này ngay nhé. Chắc chắn bữa tiệc của cả nhà sẽ tuyệt vời cho xem.

Hình thực hành món Gà nhồi rau củ nướng bơ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công