Cách làm gà nổ muối hột
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hấp

Gà nổ muối hột

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Đây là món gà nướng quê nhà với nguyên liệu dễ tìm, dễ thực hiện sẽ giúp cho thực đơn hàng ngày của mọi người thêm đa dạng hơn nè!


Nguyên liệu làm gà nổ muối hột

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Lá chanh 100 Gr
    • Sả 200 Gr
    • Muối hột 1 Kg (Tương ứng 1kg gà)
    • 1 Con
    • Ớt 3 Trái (Xanh)
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Muối 2 Muỗng cà phê
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Lá chuối.

Cách làm gà nổ muối hột

Thực hiện 35m

Thực hiện

Làm thịt gà sạch sẽ, lấy hết ruột. Nguyên/vật liệu còn lại (trừ muối hột) rửa sạch sẽ, để ráo.
Tiếp theo cho 1kg muối vào nồi. Xếp lá chanh + sả lên. Cho gà lên trên cùng, vò 3-4 lá chanh nhét vào bụng gà cho thơm (không nhét nhìu vì sẽ bị đắng). Phủ lá chuối lên trên miệng, đậy nắp lại và bắt đầu nấu với lửa than/củi. Lửa vừa, ko quá to nhen!

Thời gian nấu : 25-30 phút. Lưu ý tầm 20 phút mn nên mở ra kiểm tra để tránh bị cháy nhen!

Lá chanh non tầm 7-10 lá non cắt nhuyễn + 3 trái ớt + 1 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê muối, giã nhuyễn + 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Tèn ten xong nước chấm gà ngon tuyệt rùi nè! Chúc mọi người thành công và ngon miệng nhé!
Gà nổ muối hột ăn với muối ớt xanh + lá chanh nhâm nhi thêm lon bia là tuyệt luôn. (nhìn hình vầy chứ chậm 1 xíu là cháy mất ăn luôn!)

Hình thực hành món Gà nổ muối hột

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công