Cách Làm Gà Nướng Sốt Măng Tây Đơn Giản Mà Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Gà nướng sốt măng tây

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Gà nướng sốt măng tây là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Gà nướng kiểu này ăn là ghiền, đưa cơm liên tục luôn nhé!


Nguyên liệu làm gà nướng sốt măng tây

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ức gà 4 Miếng
    • Dầu olive 2 Muỗng canh
    • Măng tây 300 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Lá hương thảo 2 Muỗng cà phê
    • Nui 240 Gr
    • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ)
    • Bột bắp 2 Muỗng canh
    • Nước dùng gà 200 ml
    • Rượu vang 60 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm gà nướng sốt măng tây

Lò Viba , Khay nướng , Lò nướng

Cách làm gà nướng sốt măng tây

Thực hiện 45m

Thực hiện

Tẩm ức gà với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Nếu ức gà to thì bạn có thể cắt đôi miếng.
Bật bếp lò lên nhiệt độ 205 độ C. Sau đó, làm nóng 1 muỗng canh dầu trong một chảo. Cho gà vào, chiên mỗi bên 5 phút. Sau đó cho thịt gà vào lò nướng nướng khoảng 15 phút.
Đun sôi nước trong một nồi lớn để chần măng tây. Khi nồi nước bên trên bắt đầu sôi, thả măng tây vào chần 2-3 phút. Chuẩn bị một bát nước đá lớn rồi vớt măng tây thả vào bát nước đá vài phút rồi mang ra cắt khúc dài khoảng gần 2cm.
Nồi nước chần măng tây đun sôi trở lại và chần con nui vào.
Khi ức gà đã chín, lấy ra khỏi lò, cho thịt gà ra đĩa và để sang một bên. Đặt lại chảo lên bếp, cho tỏi và lá hương thảo vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu trong 1 phút hoặc lâu hơn tùy ý. Sau đó, đổ măng tây, ớt chuông (chưng trong lò vi sóng cho mềm) vào chảo đảo thêm vài phút.
Hòa bột bắp và với 3 muỗng canh nước. Rồi thêm 200ml nước dùng gà, 60ml rượu vang vào chảo. Đun sôi tất cả hỗn hợp với ngọn lửa nhỏ trong 5 phút. Thêm nước bột bắp và khuấy đều, tắt bếp.
Khi ăn, rưới hỗn hợp măng tây lên gà nướng và nui luộc nhé!

Hình thực hành món Gà nướng sốt măng tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công