Cách Làm Gà Om Khoai Lang Đậm Đà Cho Bựa Cơm Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Om

Gà om khoai lang

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Gà om khoai lang với quá trình chế biến đơn giản mà từng chiếc cánh gà vẫn mềm thơm thấm đẫm gia vị sốt. Khi ăn kèm với những miếng khoai lang ngọt mềm khá vừa miệng. Món ăn rất thích hợp để ăn cùng với cơm nóng.


Nguyên liệu làm gà om khoai lang

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cánh gà 300 Gr
    • Khoai lang 2 Củ
    • Ớt 2 Trái
    • Hành boa rô 1 Cây
    • Rượu trắng 30 ml
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Gừng băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 45 ml (Nước tương đen Jinganjang )
    • Nước đường 30 ml
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Mè trắng 5 Gr

Cách làm gà om khoai lang

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cánh gà rửa sạch cho vào thố, thêm phần gia vị ướp gà gồm: 15ml rượu trắng, ½ thìa canh tỏi băm, một ít gừng băm, một ít hạt tiêu vào trộn đều, ướp trong 30 phút. Khoai lang gọt vỏ thái miếng vừa ăn.
Cho phần nước sốt gồm: 45ml nước tương đen Jinganjang, 30ml nước đường, 15ml rượu trắng, một ít gừng, dầu mè, mè rang vào bát trộn đều.
Cho gà, khoai lang vào nồi cùng lượng nước xâm xấp đun sôi. Đun cho đến khi khoai và thịt gà chín thì thêm phần sốt và ớt vào đun chung. Khi nước thịt cạn bớt thì thêm hành thái khúc chừng 3cm vào là xong.
Món ăn rất thích hợp để ăn cùng với cơm nóng.

Hình thực hành món Gà om khoai lang

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công