Cách Làm Gà Sốt Chanh Đậm Đà, Thơm Ngon Khó Cưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Gà sốt chanh

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nguyên liệu gà rất quen thuộc với bữa cơm gia đình, gà có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Và thưởng thức món gà sốt cam nóng hổi, thơm ngon, lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích.


Nguyên liệu làm gà sốt chanh

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 450 Gr (Ức gà)
    • Nước tương 15 ml
    • Bột bắp 55 Gr
    • Bột mì 42 Gr
    • Dầu ăn 1 Chén
    • Mè trắng 5 Gr
    • Rượu trắng 15 Gr
    • Nước cốt chanh 90 ml
    • Đường trắng 30 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm gà sốt chanh

chuẩn bị 30m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn. Thịt ức gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Cho thịt gà các gia vị ướp: 15 ml nước tương, 15 ml rượu trắng, 10g bột bắp vào trong một tô trộn đều. Ướp thịt gà trong 30 phút.
Trộn 40g bột bắp, 42g bột mì với nhau trong tô, để sang một bên.

Thực hiện

Trộn đều các gia vị làm sốt: 90ml nước chanh, 30g đường, 70 ml nước, 5g bột bắp, 1/2 muỗng cà phê muối với nhau trong một chảo nhỏ, đun sôi cho đến khi sốt dày lên. Tắt lửa, đậy vung lại.
Đun nóng dầu ăn trong một chảo đến nhiệt độ 375 độ F. Cho thịt gà đã ướp xong lăn vào tô bột để bột bám đều lên thịt gà, sau đó, cho thịt gà vào chảo dầu, chiên cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 3-4 phút.
Sau đó, cho thịt gà ra khỏi chảo, để vào giấy thấm dầu. Làm tương tự cho đến khi hết thịt gà. Cho toàn bộ thịt gà chiên vào một tô.
Xem nước sốt, nếu nguội hãy hâm nóng lại, rồi đổ nước sốt lên tô thịt gà. Rắc mè rang lên trên rồi ăn thịt gà sốt chanh khi đang còn nóng nhé!
Bày gà sốt chanh ra đĩa và ăn kèm rau củ và cơm nóng cũng rất ngon.

Hình thực hành món Gà sốt chanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công