Cách làm gà sốt me hấp dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Gà sốt me hấp dẫn

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Gà sốt me hấp dẫn với cánh gà chiên béo dai, quyện cùng mắm me chua chua, mặn ngọt, hấp dẫn, làm cho món ăn không bị ngán. Món này ăn cùng cơm nóng và xà lách thì tuyệt.


Nguyên liệu làm gà sốt me hấp dẫn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cánh gà 4 Cái
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Bột năng 2 Muỗng canh
    • Nước cốt me 50 ml
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
    • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 500 ml

Cách làm gà sốt me hấp dẫn

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cánh gà rửa sạch, chặt miếng, để ráo rồi dùng nĩa đâm đều lên thịt gà để khi ướp sẽ thấm gia vị. Cho 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào cánh gà trộn đều rồi để khoảng 1-2 tiếng cho gà thấm gia vị. Sau 2 tiếng, cho 2 muỗng canh bột năng vào gà trộn đều cho bột bám đều cánh gà. Cho chảo dầu nóng rồi cho gà vào chiên giòn. Vớt ra để ráo dầu.
Lấy 1 cái chảo khác, phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn, rồi cho nước me vào trộn đều, cho 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tương ớt vào nêm nếm vừa ăn (chua chua ngọt ngọt) rồi cho gà đã chiên vào đảo đều cho gà thấm sốt. Đảo gà khoảng 3-5 phút trong sốt rồi đem ra dọn cùng với cơm nóng.

Hình thực hành món Gà sốt me hấp dẫn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công