Cách làm gà sốt mè
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Gà sốt mè

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thịt gà chiên sốt thật thơm ngon khi kết hợp với nước sốt mè rang ngọt ngào và giấm gạo, tương cà thơm mát chỉ ngửi mùi thôi là thấy thèm rồi. Gà sốt mè là món bạn có thể ăn vặt, cũng có thể ăn với cơm trắng đều ngon, hương vị đậm đà, chua, ngọt hòa quyện tạo hương vị hấp dẫn. Hãy làm món này cho các thành viên thân yêu của bạn thưởng thức nhé.


Nguyên liệu làm gà sốt mè

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Phi lê gà 1 Miếng
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột bắp <sup>3</sup>/<sub>4</sub> Chén
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Hành lá băm 1 Muỗng canh
    • Rượu trắng 1 Muỗng canh
    • Nước dùng gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Giấm gạo 1 Muỗng canh
    • Mật ong 4 Muỗng canh
    • Mật ong 4 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Tương cà 1 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Mè trắng 1 Muỗng canh
    • Nước 1 Muỗng canh

Cách làm gà sốt mè

Thực hiện 30m

Thực hiện

Ức gà rửa sạch, cắt quân cờ lớn. Trứng gà đánh tan, nêm với ít muối tiêu. Cho tinh bột bắp ra 1 chén riêng. Nhúng 1 ít thịt gà vào trứng, sau đó nhúng qua một lớp tinh bột bắp, áo qua 1 lớp mỏng. Cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho thịt gà vào chiên vàng giòn lớp vỏ.
Dùng chảo khác cho nước dùng gà, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh giấm gạo, 4 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu mè vào để làm sốt, trộn đều, đun sôi trên lửa nhỏ sau đó cho 1 muỗng canh bột năng và 1 muỗng canh nước vào khuấy đều cho sánh lại. Thêm gà vào đảo đều cho đến khi sốt thấm đều vào gà. Rắc 1 muỗng canh mè rang lên.
Rắc hành lá băm lên nữa là xong rồi, dọn dùng nóng với salad hoặc với cơm đều ngon. Gà sốt mè là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản mà không tốn nhiều thời gian, phù hợp cho trẻ em cũng như người lớn trong nhà.Các bạn hãy thử xem nhé.

Hình thực hành món Gà sốt mè

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công