Cách Làm Gà Sốt Xoài Chín Đậm Đà Cực Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Gà sốt xoài chín

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Gà sốt xoài chín có vị ngọt tự nhiên của gà và vị chua chua của xoài chín, đem lại cho bạn một món ăn vừa lạ vừa ngon và không kém phần hấp dẫn.


Nguyên liệu làm gà sốt xoài chín

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Con
    • Bột mì 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành tây 1 Củ
    • Cơm 2 Chén
    • Dầu olive 2 Muỗng canh
    • Nho 50 Gr (Khô)
    • Tỏi 3 Tép
    • Xoài chín 200 Gr
    • 5 Gr
    • Nước dùng gà 300 ml
    • Bột cà ri 1 Gói
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm gà sốt xoài chín

chuẩn bị 15m Thực hiện 35m

Chuẩn bị

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn.Thịt gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Xoài chín gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành tây và tỏi bóc vỏ, hành cắt hạt lựu, tỏi băm nhỏ.

Thực hiện

Cho 2 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, thêm 5g bơ vào cho tan chảy. Sau đó, cho thịt gà vào, chiên khoảng 10 phút cho gà vàng đều hai mặt. Vớt ra cho vào nồi đất.
Cũng dùng lại chảo vừa mới chiên gà xong, cho hành tây vào xào thơm, tiếp theo cho tỏi băm vào. Thêm 1 gói bột cà ri và 1 muỗng canh bột mì vào khuấy đều với nhau.
Tiếp đến cho vào 300 ml nước dùng gà, 1/2 muỗng cà phê ớt bột. Nấu sốt sôi sệt sệt thì tắt bếp.
Cho thêm xoài cắt miếng lên trên mặt nồi gà, rắc lên 50g nho khô nữa.
Sốt nấu xong cũng đổ vào nồi gà xoài, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào. Bắc nồi lên bếp nấu chín.
Món gà sốt xoài chín đã hoàn thành, múc ra ăn kèm với cơm trắng nhé!

Hình thực hành món Gà sốt xoài chín

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công