Cách làm Gà Viên Lá Mắc Mật Sốt Cà Chua thơm ngon, lạ miệng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Gà viên lá mắc mật sốt cà chua

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Với hương thơm và màu sắc cực kỳ bắt mắt, món gà viên lá mắc mật sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Lá mắc mật còn biết đến với nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe.


Nguyên liệu làm gà viên lá mắc mật sốt cà chua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 500 Gr (Ức gà)
    • Lá mắc mật 30 Gr
    • Cà chua 2 Trái
    • Tương ớt 30 ml
    • Bột mì 15 Gr
    • Dầu ăn 1 Chén
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm gà viên lá mắc mật sốt cà chua

chuẩn bị 1 h 0m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Thịt ức gà, lá mắc mật rửa sạch băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Cho thịt gà và lá mắc mật vào một cái tô, cho thêm bột mì và 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào rồi trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh 1 giờ cho ngấm gia vị. Sau đó đem ra vo viên lại.

Thực hiện

Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho thịt viên vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.
Chuẩn bị một cái chảo, cho 3 muỗng cà phê dầu ăn vào đun nóng rồi trút cà chua đã cắt vào sốt, khi cà chua mềm nhuyễn thì cho tương ớt, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường vào đảo đều khoảng 3 phút.
Cho thịt gà đã chiên vào đảo đều và rim trong khoảng 15 phút là gà viên đã ngấm sốt.
Gà viên lá mắc mật sốt cà chua đã chín, múc ra đĩa xếp dưa leo và cà chua trang trí thêm hấp dẫn nhé!

Hình thực hành món Gà viên lá mắc mật sốt cà chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công