Cách Làm Gà Xào Hạt Điều Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Gà xào hạt điều

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Đây là món ăn mới lại, ngon miệng nhưng rất dễ làm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm được món gà xào hạt điều ngon lạ, cả nhà sẽ mê tít cho xem.


Nguyên liệu làm gà xào hạt điều

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 500 Gr
    • Hạt điều 50 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hành tây 1 Củ
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Ớt 3 Trái
    • Ớt chuông 1 Trái (Xanh)
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Rượu trắng 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Cách làm gà xào hạt điều

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt gà cắt miếng dày khoảng 0.5 cm. Lấy một cái tô, trộn xì dầu, đường, dầu mè, dầu hào, rượu, muối. Sau đó cho thịt gà vào tẩm ướp. Ớt chuông, hành tây cắt miếng nhỏ tùy thích.

Để 30 phút cho thịt ngấm, tốt nhất là nên đậy lại và cho vào tủ lạnh.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho thịt gà đã ngấm gia vị vào xào, xào gà đến khi chín tới, màu hơi vàng là được.

Nếu khi xào thấy chảo quá khô thì cho khoảng 3 muỗng canh nước vào và đảo đến khi ráo nước.

Đặt chảo trở lại bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi băm cho thơm rồi cho hành tây, ớt chuông và ớt khô vào xào trong 1 phút, nêm một chút xíu gia vị cho ngấm vào hành tây. 
Khi ớt và hành gần chín, tỏa mùi thơm cay thì cho thịt gà vào xào cùng. Hành lá cắt khúc.
Cho hạt điều vào chảo gà, tiếp tục đảo đều tay. Xào đến khi hạt điều hơi mềm ra là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. 
Cho thịt gà xào hạt điều ra đĩa, ăn với cơm nóng.

Hình thực hành món Gà xào hạt điều

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công