Cách Làm Gà Xào Rau Củ Sốt Coca Đậm Đà Thơm Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Gà xào rau củ sốt Coca

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Thỉnh thoảng dùng Coca để nấu ăn cũng rất ngon luôn nhé. Không cần nêm đường mà vẫn có vị ngọt cũng như vị sốt vô cùng lạ luôn. Thử ngay với công thức của mình nhé!


Nguyên liệu làm gà xào rau củ sốt coca

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Phi lê gà 1 Cái
    • Bông cải xanh 300 Gr
    • Ớt chuông đỏ 1 Trái
    • Ớt chuông xanh 1 Trái
    • Coca Cola <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Lon
    • Dầu hào 2 Muỗng canh
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Hành tây 1 Củ
    • Tỏi 5 Tép
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Rượu trắng 1 Muỗng canh

Cách làm gà xào rau củ sốt coca

Thực hiện 25m

Thực hiện

Bóc vỏ tỏi và hành tây rồi thái hành tây thành khối vuông, tỏi thì băm nhỏ. Rửa sạch ớt chuông và bông cải xanh, cắt bông cải xanh thành từng cọng. Cắt ớt chuông bằng kích thước của hành tây.
Rửa sạch phi lê gà với muối cho khử bớt mùi tanh. Cắt phi lê gà thành khối vuông vừa ăn. Xếp rau củ lại chung cho thuận tiện.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào đun nóng, thả gà vào xào sơ cho đến khi mất hết màu hồng thì trút riêng ra. Dùng lại cái chảo đó, cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, thả hành tây vào xào sơ.
Tiếp theo cho bông cải xanh vào xào khoảng 2 phút nữa rồi cho ớt chuông vào xào. Bạn không cần xào quá chín đâu vì chúng ta sẽ dùng sốt làm chín rau củ. Trong lúc này chúng ta pha nhanh phần sốt: Cho dầu hào, tương ớt, nước tương, rượu trắng trộn đều với nhau trong chén.
Rưới phần sốt này vào rau củ rồi trộn đều lên. Rót 1/2 lon Coca vào rồi vặn lửa lớn đun sôi cho đến khi thấy sốt hơi cạn và rau củ đã chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng trút phần phi lê gà trở lại là hoàn thành.
Cho gà xào rau củ sốt Coca ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng sẽ rất tuyệt nha. Ai chưa thử thì thử đi nè!!!

Hình thực hành món Gà xào rau củ sốt Coca

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công