Cách làm gà xóc sả ớt
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Gà xóc sả ớt

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Gà xóc sả ớt với thịt gà đùi gà béo dai, nhiều thịt, tẩm bột cho áo đều rồi chiên chín giòn. Sau đó xóc cùng sả ớt cay thơm, béo ngon hấp dẫn. Vị cay sẽ giúp giảm độ ngấy của gà giúp bạn ăn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu làm gà xóc sả ớt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đùi gà 2 Cái (To)
    • Ớt sừng 1 Trái
    • Tỏi 3 Tép
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Hành tím 1 Củ
    • Bột chiên giòn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 200 ml

Cách làm gà xóc sả ớt

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng to. Cho vào nồi nước đang sôi luộc sơ 3 phút. Sau đó đổ thịt ra rổ, sả qua nước lạnh, để ráo. Cho thịt gà vào âu cùng muối, tiêu trộn đều. Sau đó cho bột chiên giòn vào trộn chung. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng thịt gà vào chiên với lửa vừa. Khi thịt gà vàng có lớp vỏ giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Sẵn nồi dầu còn nóng bạn cho sả thái sợi vào chiên vàng luôn rồi vớt ra.
Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho ớt, tỏi, hành lá và hành tím vào xào thơm. Sau đó cho thịt gà và sả vào đảo đều là tắt bếp.
Cho thịt gà xóc sả ớt ra đĩa có xà lách và dưa leo. Món này dùng nóng với cơm rất ngon. Gà xóc sả ớt với thịt gà đùi gà béo dai, nhiều thịt, tẩm bột cho áo đều rồi chiên chín giòn. Sau đó xóc cùng sả ớt cay thơm, béo ngon hấp dẫn. Vị cay sẽ giúp giảm độ ngấy của gà giúp bạn ăn thêm ngon miệng.

Hình thực hành món Gà xóc sả ớt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công