Cách Làm Gan Heo Xào Hành Boa Rô Đơn Giản Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Gan heo xào hành boa rô

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Trời se lạnh, ăn 1 chén cơm nóng hổi với món gan heo xào hành boa rô thật là tuyệt. Gan chín bùi béo, quyện cùng hương hành thơm đặc trưng. Chỉ cần nếm thử 1 lần là bạn sẽ bị chinh phục ngay.


Nguyên liệu làm gan heo xào hành boa rô

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gan heo 200 Gr
    • Hành boa rô 1 Nhánh
    • Nấm hương 5 Cái
    • Tỏi 3 Tép
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 2 Muỗng canh
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh

Cách làm gan heo xào hành boa rô

Thực hiện 10m

Thực hiện

Bắt đầu bằng cách thêm 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo và đun nóng trên lửa cao. Khi dầu nóng, chiên 3 tép tỏi thái nhỏ trong khoảng 30 giây, sau đó thêm vào 200g gan heo thái lát mỏng (đã làm sạch). Chiên gan heo khoảng nửa phút rồi nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng cà phê đường. Trộn nước sốt với gan, sau đó thêm 5 nấm hương thái lát và xào thêm một phút nữa.
Cuối cùng thêm vào hành boa rô thái lát, trộn với gan và thêm một chút nước. Xào trong vài phút cuối cùng cho đến khi hành boa rô mềm thì tắt bếp.
Gan heo xào hành boa rô là món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm của gia đình. Thay vì sử dụng hành tây hay hành lá thì bạn có thể dùng thử hành boa rô cho món gan xào này nhé!

Hình thực hành món Gan heo xào hành boa rô

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công