Cách làm Ghẹ Rang Chua Ngọt ngon miệng ăn hoài không ngán
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Rang

Ghẹ rang chua ngọt

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Ghẹ có giá rẻ hơn và ngon hơn không kém gì cua, được sốt cùng nước me chua chua, ngọt ngọt cực dễ làm. Món này mà để nhâm nhi cùng ông xã thì hết chê luôn.


Nguyên liệu làm ghẹ rang chua ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ghẹ 2 Con
    • Me 50 Gr
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Hành lá 100 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm ghẹ rang chua ngọt

Thực hiện 35m

Thực hiện

Ghẹ làm, rửa sạch, để ráo nước. Nên chọn những con ghẹ còn tươi sống, khi nấu sẽ ngon hơn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Me chần với nước nóng trong chén, lọc lấy nước cốt me, bỏ bã. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho ghẹ vào, chiên chín đều. Vớt ghẹ ra, để ráo dầu.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho lần lượt nước cốt me, tương ớt, tỏi băm, nước mắm, hành lá vào, khuấy đều.
Cuối cùng, cho ghẹ vào, lật đều ghẹ để ghẹ ngấm đều nước sốt me, nấu nhỏ lửa đến khi nước cốt me sánh lại thì tắt bếp.
Thành quả xong rồi! Nhìn mê quá cả nhà ơi. Con ghẹ có màu đẹp mắt, vị chua, ngọt kết hợp rất ngon.

Hình thực hành món Ghẹ rang chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công