Cách làm Gỏi Bưởi Tôm Thịt thanh mát lạ miệng giúp giảm cân
Mục đích Ăn trưa

Gỏi bưởi tôm thịt

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Từng tép bưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng, ăn mãi không ngán. Trang trí gỏi bưởi trong vỏ bưởi đã tách tép, chắc chắn sẽ rất đẹp và lại ngon. Món trộn này khá đặc biệt vì trong đó bưởi và nước chấm hòa quyện vào nhau tạo nên vị chua ngọt rất lạ, hơn nữa bưởi có nhiều lợi ích như giảm béo, hạ cholesterol nên rất thích hợp với những người thừa cân, có thể dùng để chiêu đãi gia đình hay bạn bè.

 

Nguyên liệu làm gỏi bưởi tôm thịt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bưởi 500 Gr
    • Tôm tươi 300 Gr
    • Thịt ba chỉ 300 Gr
    • Cà rốt 50 Gr
    • Hành tây 20 Gr
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Hành phi <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Ít rau thơm.

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt

chuẩn bị 10m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Bưởi lột vỏ, bỏ hạt, tách lấy phần tép, để miếng vừa.
Hành tây lột vỏ, cắt sợi. Rau thơm rửa sạch, thái nhuyễn hoặc để nguyên lá. Cà rốt bào vỏ, thái chỉ.

Thực hiện

Thịt ba rọi rửa sạch, luộc chín, thái lát vừa ăn. Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng, để riêng. Tôm sú rửa sạch, luộc chín, bóc nõn vỏ, chẻ sống lưng lấy đường chỉ đen.
Cho bưởi, tôm, thịt ba rọi, cà rốt, hành tây vào thố, rưới nước mắm, bột ngọt, bột nêm, 1 muỗng đường vào trộn đều. Cho rau thơm, tỏi phi vào đảo đều.
Cho gỏi ra đĩa hoặc vỏ bưởi tỉa hoa, dùng kèm nước mắm chua ngọt.

Hình thực hành món Gỏi bưởi tôm thịt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công