Cách Làm Gỏi Chay Thanh Tịnh Ngon Miệng Ngày Rằm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Gỏi chay thanh tịnh

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Rằm tháng 7, khi cái tâm cùng hướng về quá khứ, về cõi thanh tịnh thì những người con xa quê lại càng mong mỏi về cha mẹ hơn. Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc dưỡng chất, mà còn khiến tâm hồn bình an hơn.


Nguyên liệu làm gỏi chay thanh tịnh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bắp cải tím 200 Gr
    • Đậu hũ chiên 1 Miếng
    • Chả lụa chay 200 Gr
    • Bắp chuối 50 Gr
    • Húng quế 10 Gr
    • Giá đỗ 100 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Đậu phộng 10 Gr
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Coca Cola 2 Muỗng canh
    • Dưa leo 2 Trái
    • Chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái

Cách làm gỏi chay thanh tịnh

Thực hiện 35m

Thực hiện

Chuẩn bị các nguyên liệu. Bắp cải tím cắt nhỏ, cà rốt bào sợi, dưa leo, chả lụa chay và đậu hũ chiên, rau thơm cắt vừa phải.
Nước mắm chay pha gồm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước coca cola, ớt tỏi băm, vắt nữa trái chanh vào. Đánh tan đường và gia vị cho vừa miệng.
Cho hết các nguyên liệu vào thố và rưới nước mắm chay vào trộn đều cho thấm. Nếm xem có vừa miệng không.
Đậu phộng rang, bóc vỏ và giã dập trộn một nửa trong nộm phần còn lại trang trí lên trên. Đậu phộng chỉ cho vào trước khi ăn nếu không sẽ bị nềm.

Hình thực hành món Gỏi chay thanh tịnh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công