Cách Làm Gỏi Cùi Dưa Hấu Thịt Gà Giòn Ngon Lạ Lạ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Gỏi cùi dưa hấu thịt gà

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Có rất nhiều món gỏi thanh mát làm từ rau củ quả hàng ngày chúng ta thường ăn. Nhưng gỏi từ cùi dưa hấu thì ít ai biết đến. Từ cùi dưa hấu và thịt gà, chúng ta có thể làm được một món gỏi thanh mát mà tuyệt ngon.


Nguyên liệu làm gỏi cùi dưa hấu thịt gà

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 200 Gr (Luộc chín)
    • Cà rốt 1 Củ
    • Dưa hấu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái (Cùi dưa hấu)
    • Đậu phộng 50 Gr
    • Tỏi 3 Tép
    • Ngò rí 10 Gr
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
    • Rau kinh giới 5 Gr

Cách làm gỏi cùi dưa hấu thịt gà

Thực hiện 20m

Thực hiện

Chuẩn bị thịt gà đã luộc sẵn, nguyên liệu chuẩn bị sơ chế. Cùi dưa nấu lọc từ quả dưa dày vỏ. Sau đó, cắt cùi dưa thành những miếng nhỏ hình vuông.

Bạn nên cắt thêm phần ruột đỏ cứng của dưa để nộm được mát và ngọt hơn nhé!

Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi. Thịt gà luộc bỏ da, xé thịt gà thành những miếng nhỏ.
Pha nước mắm chua ngọt để trộn: Tỏi băm nhỏ. Cho 3 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước lọc gia giảm cho hợp khẩu vị. Tất cả khuấy đều để tạo thành hỗn hợp nước sốt chua ngọt. Thêm tỏi băm vào.
Cho cùi dưa vào tô trộn với nước mắm cho ngọt cho ngấm. Rau ngò rí và kinh giới cắt nhỏ cho vào trộn chung với cùi dưa.
Chọn đĩa đẹp, phẳng. Đặt cà rốt cuộn thành vòng tròn như hình tổ chim, Sau đó cho cùi dưa vào giữa, rắc thịt gà và trộn thêm nước mắm chua ngọt. Trang trí xung quanh với lá kinh giới.

Hình thực hành món Gỏi cùi dưa hấu thịt gà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công