Cách Làm Gỏi Đu Đủ Chay Đơn Giản, Cực Hấp Dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Gỏi đu đủ

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Gỏi đu đủ là món ngon đơn giản với thành phần thanh đạm, thích hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày và những ngày chay. Sợi đu đủ giòn giòn, nước tương pha cay cay, chua chua kết hợp cùng nhau tạo nên hương vị hấp dẫn, thơm ngon đến sợi cuối cùng! Cùng xem qua cách làm gỏi đu đủ siêu đơn giản của mình dưới đây nhé!


Nguyên liệu làm gỏi đu đủ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đu đủ 250 Gr
    • Hành lá 100 Gr
    • Muối 2 Muỗng cà phê
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Cách làm gỏi đu đủ

Thực hiện 30m

Thực hiện

Gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, rửa sạch và dùng dụng cụ bào đu đủ thành những sợi dài, mỏng rồi để vào tô. Rửa sạch hành lá và xắt nhỏ, cho vào chén riêng.
Cho 2 muỗng cà phê muối vào đu đủ, dùng tay bóp đều để muối ngấm vào đu đủ. Sau đó, vắt đu đủ cho ráo nước.

Đừng vắt quá mạnh vì sẽ làm cọng đu đủ bị mềm, nát khiến món gỏi đu đủ mất đi độ giòn ngon.

Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm vào chén để làm nước trộn. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa với nhau.

Có thể cho thêm ớt xắt vào món gỏi đu đủ nếu bạn thích ăn vị cay the.

Cho hành lá vào tô đu đủ đã vắt ráo nước. Đổ nước trộn gỏi đã pha vào cùng vào trộn đều.

Nếu không thích ăn hành lá sống trộn. Bạn có thể trụng sơ hành rồi mới cho vào trộn cùng gỏi đu đủ.

Bày gỏi đu đủ ra đĩa và thưởng thức thành quả do chính tay mình làm. Gỏi đu đủ ăn kèm rau răm cũng rất ngon bạn nhé! Chúc các bạn ngon miệng.

Nếu muốn ăn gỏi đu đủ mặn, bạn có thể dùng kèm bò khô, rải thêm tí đậu phộng nữa là ngon cực kỳ nha!

Hình thực hành món Gỏi đu đủ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công