Cách Làm Gỏi Gà Cà Rốt Chua Ngọt Lạ Miệng Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Gỏi gà

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Gỏi gà là món ăn rất quen thuộc của người Việt, tuy nhiên gỏi gà theo công thức thay vì dùng vị hăng của rau răm, sẽ có vị giòn, mát của dưa leo, cà rốt. Gỏi gà dân dã, nhưng vẫn rất thơm ngon. Món ngon giảm bớt dầu mỡ, làm món chóng ngán rất hiệu quả. Gỏi gà với cách này rất đơn giản, lâu lâu làm đổi vị cho bữa ăn mỏi ngày rất thích hợp nhé!


Nguyên liệu làm gỏi gà

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 1 Con (Ức gà)
    • Dưa leo <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Giá đỗ 10 Gr
    • Tỏi 1 Tép
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Giấm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu mè <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Cây

Cách làm gỏi gà

Thực hiện 30m

Thực hiện

Luộc chín ức gà, xé sợi nhỏ. Gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi, cà rốt và dưa leo, bỏ đầu đuôi giá, băm nhuyễn tỏi, cắt nhỏ hành lá.
Bắc nồi nước sôi, cho cà rốt vào chần sơ khoảng 10 giây rồi luộc chung với giá đến khi mềm là được. Sau đó, vớt ra cho vào nước lạnh rồi lấy ra rổ để ráo.
Lấy cà rốt và giá đỗ đã ráo ra đĩa, thêm dưa leo và ức gà vào. Cho tất cả nước tương, đường, dầu mè, giấm cùng tỏi băm và hành lá cắt nhỏ vào một chén khác. Khuấy đều rồi rưới lên đĩa thịt gà, khi ăn trộn đều lên.
Gỏi gà thành phẩm có độ giòn của rau củ, hương vị rất thơm ngon và vừa miệng. Làm gỏi gà đổi món hay chóng ngán cho cả nhà đều rất ngon và hấp dẫn. Gỏi gà đơn giản nhưng lại giúp cả nhà ngon miệng, còn chần chừ gì mà không làm ngay nhé.

Hình thực hành món Gỏi gà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công