Mục đích Ăn gia đình Cách thức thực hiện Trộn

Gỏi hải sản chanh muối

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Chanh muối được biết đến nhiều với công dụng làm nước uống giải khát, nhưng bạn có biết chanh muối còn có thể dùng làm sốt trộn gỏi. Nếu chưa thử qua món này thì hãy thử ngay công thức Gỏi hải sản chanh muối từ Cooky nhé. Không dầu mỡ, nhiều rau nhưng vẫn giàu dinh dưỡng, món gỏi hải sản chanh muối với vị chua ngọt đặc trưng hấp dẫn giúp các bạn gái thỏa cơn ghiền ăn vặt mà không sợ lên cân! 


Nguyên liệu làm gỏi hải sản chanh muối

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mực 100 Gr
    • Tôm tươi 100 Gr
    • Ngó sen 150 Gr
    • Cà rốt 50 Gr
    • Rau răm 10 Gr
    • Đường trắng 3 Muỗng canh
    • Nước chanh muối 2 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Chanh muối 1 Trái (Cắt lát)
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Ớt băm 1 Muỗng canh
    • Nước cốt tắc 1 Muỗng canh

Cách làm gỏi hải sản chanh muối

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cho vào nồi 100gr mực và 100gr tôm cùng vài lát gừng rồi luộc chín, sau đó vớt ra để ráo.
Cho vào chảo 3 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước chanh muối, 1 muỗng canh nước mắm và 3 lát chanh muối, khuấy đều đến khi sôi rồi để nguội. Sau đó cho vào 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt tắc vào nước chanh muối đã nấu. Trộn đều cho sốt được hòa quyện với nhau.
Ngó sen mua về rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào ngâm cùng với nước muối pha giấm để ngó sen được trắng. Cho vào tô lớn 150gr ngó sen đã vắt ráo nước, 50gr cà rốt cắt sợi, 10gr rau răm băm nhuyễn và hải sản đã luộc vào trộn đều cùng nước sốt chanh muối. Vậy là ta đã có một món gỏi hải sản chanh muối chua ngọt hấp dẫn rồi.
Lùa một đũa gỏi hải sản đầy cho vào miệng, đầu tiên sẽ cảm nhận được cái giòn giòn của ngó sen, vị ngọt của tôm mực, mùa thơm của rau, vị béo của đậu phộng và đặc biệt là vị chua ngọt rất kích thích từ nước gỏi chanh muối. Chỉ cần tưởng tượng thôi cũng khiến bạn không kìm được lòng. Còn chờ gì nữa mà không thử ngay thôi bạn ơi!

Hình thực hành món Gỏi hải sản chanh muối

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công