Cách Làm Gỏi Tôm Rau Nhút Làm Khai Vị Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Gỏi tôm rau nhút

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Gỏi tôm rau nhút với vị ngọt thanh của tôm cùng cái gión sựt từ rau nhút, mang đến cho bạn món gỏi tôm chua chua, giòn ngon đúng điệu.


Nguyên liệu làm gỏi tôm rau nhút

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bánh phồng chiên 100 Gr
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 5 Muỗng cà phê
    • Hành tây 1 Củ
    • Đậu phộng 30 Gr
    • Rau nhút 400 Gr
    • Tôm tươi 200 Gr
    • Giấm 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Nước cốt me 2 Muỗng canh
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: 1 nắm rau răm.

Cách làm gỏi tôm rau nhút

chuẩn bị 15m Thực hiện 50m

Chuẩn bị

Tôm rửa sạch, để ráo.
Rau nhút nhặt sạch, ngắt thành những đoạn ngắn bằng ngón tay, rửa sạch. Đậu phộng rang giã dập.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, ngâm với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường. Rau răm nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Nhúng sơ rau nhút qua nước sôi để loại bỏ vị chát rồi cho vào ngâm trong nước đá để giữ cho cọng rau được xanh.
Đặt nồi khác lên bếp, cho vào 3 chén nước lọc, 1/2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường trắng, đun sôi. Sau đó, cho tôm vào luộc chín rồi bóc vỏ, để ráo.
Cho nước cốt me, 1 muỗng canh đường trắng, bột ngọt, nước mắm, tỏi băm, ớt băm vào tô khuấy đều làm nước trộn gỏi.
Cho rau nhút, rau răm, hành tây, tôm, đậu phộng rang, nước trộn gỏi vào trộn đều lên.
Bày trí gỏi ra đĩa và thưởng thức.

Hình thực hành món Gỏi tôm rau nhút

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công