Cách Làm Gỏi Tôm Trộn Miến Đơn Giản Cho Bữa Tiệc
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Gỏi tôm trộn miến

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm cho món gỏi tôm trộn trở nên đặc biệt chính là dầu dừa đấy! Bạn đã trộn gỏi theo cách này chưa, nếu chưa thì đừng bỏ qua nó nhé!


Nguyên liệu làm gỏi tôm trộn miến

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 200 Gr
    • Miến 70 Gr
    • Dưa leo 1 Trái
    • Cà rốt 1 Củ
    • Tỏi 3 Tép
    • Hành tím 2 Củ
    • Dầu dừa 30 ml
    • Húng quế 10 Gr
    • Nước mắm 3 Muỗng canh
    • Đậu phộng 20 Gr
    • Chanh 1 Trái
    • Đường trắng 3 Muỗng canh
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm gỏi tôm trộn miến

Thực hiện 35m

Thực hiện

Đầu tiên, ngâm miến trong nước cho nở, rồi chần qua nước sôi. Sau khi miến chín, xả lại qua nước lạnh để miến được tơi và giòn. Cắt miến thành từng đoạn vừa ăn. Tôm làm sạch, bóc vỏ và bỏ chỉ lưng.
Cắt hành tím thành lát mỏng, cho dầu dừa vào chảo. Đến khi dầu nóng, cho hành tím vào phi lên cho đến khi miếng hành hơi chuyển màu nâu ở các góc. Lấy hành ra để riêng.
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch cà rốt và dưa dưa leo rồi cắt thành miếng vừa ăn. Trộn muối vào phần cà rốt, sau đó vắt thật ráo để cà rốt được giòn.
Cho đậu phộng vào chảo rang chín, đợi nguội thì bóc vỏ đậu phộng. Sau đó băm hoặc giã nhỏ đậu rang.
Cho khoảng 2-3 muỗng canh nước mắm vào tô, pha loãng một chút với nước. Thêm 3 muỗng canh đường, ớt bột, tỏi và vắt chanh vào, nêm nếm sao cho vừa miệng.
Bắc lại chảo phi hành tím lên bếp, cho tôm vào chiên tôm vàng đều 2 mặt. Vớt ra để riêng.
Cho tất cả nguyên liệu vừa mới sơ chế ở trên vào tô cùng rau húng quế rửa sạch rồi rưới nước mắm đã pha lên trên và trộn đều.
Món gỏi tôm trộn có hương vị đặc biệt đã hoàn thành rồi! Vị chua, ngọt vừa miệng nên rất dễ ăn. Cộng thêm hành phi và đậu phộng rang sẽ càng làm cho món ăn thơm ngon hơn.

Hình thực hành món Gỏi tôm trộn miến

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công