Cách làm Gỏi xoài đu đủ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Gỏi xoài đu đủ

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thời tiết oi bức là lúc thích hợp để bạn nhâm nhi ngay một dĩa gỏi xoài đu đủ giòn sựt, chua chua, ngọt ngọt theo phong cách Ấn Độ là tuyệt nhất đấy. Cách làm cũng rất dễ, không quá khó nên chị em mình lưu ngay công thức lại để dành làm ăn nha.


Nguyên liệu làm gỏi xoài đu đủ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đu đủ xanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Xoài xanh 1 Trái
    • Cà rốt 1 Củ
    • Ngò rí 5 Gr
    • Cà chua <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Đường thốt nốt 1 Muỗng canh
    • Chanh 1 Trái
    • Tỏi 2 Tép
    • Ớt 1 Trái (ớt xanh)
    • Dầu olive 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đậu phộng rang 50 Gr

Cách làm gỏi xoài đu đủ

Thực hiện 20m

Thực hiện

Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch cho hết mủ rồi xắt sợi. Xoài xanh cũng gọt bỏ vỏ, xắt sợi. Cà rốt cũng làm tương tự. Ngò rửa sạch, xắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô vừa.
Nước trộn gỏi: cà chua rửa sạch, cho vào máy xay cùng với nước cốt 1/2 trái chanh, 1 muỗng đường thốt nốt, 2 tép tỏi đã lột vỏ, ớt xanh, 2 muỗng dầu olive, 1/2 muỗng muối. Bật máy xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp. Bạn không nên cho nước vào đâu nhé, vì nó làm nước sốt không còn ngon.
Sau đó, đổ hết phần nước sốt vừa làm vào tô xoài đu đủ và trộn đều lên. Đậu phộng đã rang chín đem giã nhỏ rồi cho vào tô gỏi, trộn đều lần nữa là hoàn thành. Gắp gỏi ra dĩa, thêm chút đậu phộng rang lên trên rồi thưởng thức thôi nào.
Món gỏi xoài đu đủ này không khó làm với một hương vị chua ngọt, đậm đà dùng trong bữa cơm để giúp giải ngán là không còn gì bằng đâu đấy. Chị em có thể thêm ngay món này vào thực đơn những món gỏi hay nộm của mình nha.

Hình thực hành món Gỏi xoài đu đủ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công