Cách Làm Gỏi Xoài Xanh Bắp Bò Mới Lạ Ngon Miệng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Gỏi xoài xanh bắp bò

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nhiều lần đi ăn nhà hàng rất thích món này mà không biết làm sao. Hôm nay, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm với xoài xanh chua ngọt, bắp bò mềm, ăn cực hấp dẫn. Sẵn sàng vào bếp chưa nào!


Nguyên liệu làm gỏi xoài xanh bắp bò

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xoài xanh 1 Trái
    • Cà rốt 1 Củ
    • Bắp bò 200 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
    • Ớt 1 Trái
    • Ngò rí 100 Gr
    • Húng quế 100 Gr
    • Mè trắng 50 Gr
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm gỏi xoài xanh bắp bò

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi. Sau đó, thêm 1 muỗng canh giấm vào, trộn đều, bóp chặt cho xoài xanh, cà rốt ra hết nước.
Bắp bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
Ngò rí, húng quế nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Mè trắng rang qua cho thơm.

Thực hiện

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút.

Không nên xào bắp bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.

Pha nước trộn gỏi: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ vào chén, khuấy đều.
Cho bắp bò, cà rốt, xoài xanh vào tô. Chan đều nước mắm đã pha vào, trộn đều.
Cuối cùng, cho húng quế, ngò rí, mè trắng vào, trộn đều.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức! Bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh phồng chiên đều được.

Hình thực hành món Gỏi xoài xanh bắp bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công