Cách làm Há Cảo Nhân Tôm Kiểu Nhật thơm ngon cho bữa sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hấp

Há cảo nhân tôm kiểu Nhật

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 08 người
  • Độ khó Trung bình

Những ngày lạnh mà được thưởng thức những miếng bánh há cảo nhân tôm thịt hấp nóng hỏi và thơm phức thì còn gì bằng nhỉ? Khám phá cách làm với Cooky nhé! Chỉ với 55 phút thực hiện cho món ăn.


Nguyên liệu làm há cảo nhân tôm kiểu nhật

cho 8{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 300 Gr
    • Thịt heo 300 Gr
    • Bột mì 2 Chén
    • Hành lá 6 Nhánh
    • Gừng băm 5 Muỗng cà phê
    • Củ năng 150 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 3 Muỗng canh
    • Bột bắp 2 Muỗng canh
    • Nước tương 3 Muỗng canh
    • Giấm 2 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Tương ớt 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm há cảo nhân tôm kiểu nhật

Chõ hấp , Giấy nến

Cách làm há cảo nhân tôm kiểu nhật

chuẩn bị 10m Thực hiện 45m

Chuẩn bị

Củ năng gọt vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, cắt bỏ chỉ đen rồi cắt nhỏ. Thịt rửa sạch, xay nhuyễn.

Thực hiện

Trộn đều thịt và tôm với củ năng, hành lá, 4 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh bột bắp.
Cho 2 chén bột mì vào máy xay sinh tố, thêm 1/2 chén nước ấm rồi bật máy trộn đều. Cho bột ra tô, nhào đều thành khối rồi phủ khăn vải lên, ủ trong khoảng 15 phút.
Cắt bột thành những viên nhỏ bằng trứng gà. Rắc thêm bột mì rồi cán mỏng, tròn đều.
Cho nhân vào giữa miếng bột rồi gấp 2 đầu mép vỏ bánh vào nhau. Làm tương tự cho đến khi hết nhân và vỏ bánh.
Xếp bánh ra đĩa, đem hấp chín trong khoảng 15 phút.
Khuấy đều 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê gừng băm và 1 muỗng cà phê tỏi băm để làm nước chấm. Bày trí bánh đẹp mắt rồi thường thức.

Hình thực hành món Há cảo nhân tôm kiểu Nhật

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công