Cách Làm Hải Sản Chiên Giòn Cho Bữa Tiệc Gia Đình
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Hải sản chiên giòn

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Hải sản chiên giòn là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Để giữ nguyên chất tưoi và vị ngọt của đồ biển, trong thực đơn này chúng ta không cho bất cứ loại sốt nào


Nguyên liệu làm hải sản chiên giòn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 100 Gr
    • Mực 200 Gr (Tươi)
    • Sò điệp 150 Gr
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Lá bạc hà 4
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Bột chiên giòn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách làm hải sản chiên giòn

Thực hiện 45m

Thực hiện

Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho sò điệp vào chiên với lửa lớn. Khi sò điệp săn vàng thì vớt ra để lên dĩa có lót giấy thấm dầu.
Lăn tôm vào tô bột chiên giòn rồi cho vào dầu chiên khoảng 3 phút với lửa vủa là vớt ra cho vào dĩa đã lót giấy thấm dầu chung với sò điệp. Mực cũng lăn qua bột chiên giòn rồi cho vào dầu chiên khoảng 2-3 phút là vớt ra cho lên dĩa có lót giấy thấm dầu chung với sò điệp và tôm.
Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tím và tỏi vào xào thơm. Kế đến cho mực, tôm và sò điệp vào xào chung với lửa vừa khơảng 2 phút. Tiếp tho cho muối, dấm , đường , nước tương và tiêu vào đảo đều khoảng 2 phút. Cuối cùng cho ớt và lá bạc hà vào trộn đều là tắt bếp.
Hải sản chiên giòn là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Để giữ nguyên chất tưoi và vị ngọt của đồ biển, trong thực đơn này chúng ta không cho bất cứ loại sốt nào

Hình thực hành món Hải sản chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công