Cách Làm Hải Sản Xào Cải Thìa Thơm Ngon Hấp Dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Hải sản xào cải thìa

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nhìn thì đơn giản vậy thôi chứ khi ăn vào thì ngon lắm đấy, đảm bảo bạn sẽ mê luôn cho mà xem. Với món ăn này, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như tôm, mực, ớt chuông và thêm gia vị là có thể tự tay làm món ăn chiêu đãi cả gia đình với nhiều màu sắc rồi!


Nguyên liệu làm hải sản xào cải thìa

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 200 Gr
    • Cải thìa 300 Gr
    • Ớt 2 Trái (Xanh và đỏ)
    • Mực 200 Gr
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Rượu vang 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Mè trắng 2 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nghêu 200 Gr
    • Bột khoai tây 30 Gr

Cách làm hải sản xào cải thìa

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Mực làm sạch, cắt khúc. Nghêu rửa sạch, luộc qua cho hé miệng, tách lấy thịt nghêu.
Cải thìa rửa sạch, để nguyên cây. Ớt đỏ, ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.

Thực hiện

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm, mực, nghêu vào xào khoảng 10 phút.
Nêm gia vị dầu hào, muối, rượu vang, hạt nêm, bột ngọt vào sao cho vừa ăn. Tiếp theo, cho ớt, cải thìa vào, xào đều tay cho tất cả nguyên liệu được ngấm gia vị.
Hòa tan bột khoai tây với 1/2 chén nước, sau đó, đổ hỗn hợp bột khoai tây đã hòa tan vào cùng, đảo đều, tắt bếp.
Rang qua mè trắng cho thơm. Cuối cùng chỉ việc cho món ăn ra đĩa, rắc mè trắng lên là xong rồi! Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

Hình thực hành món Hải sản xào cải thìa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công