Cách làm Hải Sản Xào Chua Ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình
Mục đích Ăn trưa

Hải sản xào chua ngọt

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình
Món hải sản xào chua ngọt ngon miệng mà lại không ngán. Thực hiện món này ngay tối nay để làm mới bữa cơm gia đình nhé! Ngon miệng mà lại đủ chất.

Nguyên liệu làm hải sản xào chua ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mực 1 Con
    • Tôm tươi 150 Gr
    • Phi lê cá 150 Gr
    • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ)
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Bột chiên giòn 50 Gr
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tương cà 2 Muỗng canh
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Giấm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Chén

Cách làm hải sản xào chua ngọt

Thực hiện 40m

Thực hiện

Mực rửa sạch, bỏ mắt, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy chỉ đen. Cá rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Hành tây lột vỏ cắt miếng nhỏ. Ớt chuông rửa sạch bỏ hột, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Làm nóng 1 chén dầu ăn. Cho hải sản lăn sơ qua bột chiên giòn rồi chiên đến khi vàng. Vớt hải sản ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cho vào chén 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều làm sốt chua ngọt.
Giữ lại khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo chiên hải sản, cho hành tây và ớt chuông vào, xào chín.
Trút hải sản đã chiên vào.
Cho nước sốt chua ngọt vào, đảo cho nước sốt thấm đều. Xào thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Cho hải sản xào chua ngọt ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Hình thực hành món Hải sản xào chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công