Cách làm Hamburger kiểu Hàn Quốc
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Hamburger kiểu Hàn Quốc

  • Nguyên liệu 17
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Một chiếc bánh mì Hamburger kiểu Hàn Quốc như thế này và chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thôi là bạn đã có đủ năng lượng cho một buổi làm việc và học tập đầu tuần hứng khởi, hãy cùng tham khảo công thức dưới đây nhé.


Nguyên liệu làm hamburger kiểu hàn quốc

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 500 Gr (Xay)
    • Tỏi 1 Củ
    • Gừng <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Nước tương 20 ml
    • Đường trắng 15 Gr
    • Mè rang 15 Gr
    • Kim chi cải thảo 150 Gr
    • Dưa leo 1 Quả
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Cà chua 1 Quả
    • Củ cải muối 50 Gr (Củ cải vàng)
    • Xà lách 2 Cây
    • Sốt Mayonnaise 40 Gr
    • Tương ớt Hàn Quốc 15 Gr
    • Sốt cà chua 40 Gr
    • Bánh mì 4 Cái (Burger)

Cách làm hamburger kiểu hàn quốc

Thực hiện 35m

Thực hiện

Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, hành cùng nước tương và đường rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 15 phút.
Trong lúc chờ đợi, các bạn thái dưa leo, cà rốt và củ cải vàng thành dạng sợi nhỏ rồi trộn đều với một chút giấm, đường, muối để làm thành dưa góp ăn kèm nhé!
Trộn đều mayonnaise với tương ớt để tạo thành sốt rưới vào bánh. Các bạn có thể nêm nếm thêm đường hoặc muối vào sốt để hợp với khẩu vị của mình nghen.
Chia đều thịt thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành viên tròn và ấn dẹt. Sau đó, đem nướng thịt chín trên lửa. Các bạn chú ý quét một ít dầu ăn lên 2 mặt của thịt để thịt không bị khô.
Thái nhỏ kimchi và cà chua thành từng lát rồi kẹp tất cả mọi thứ vào vỏ bánh là có thể thưởng thức ngay được rồi!
Xem hamburger tự làm hấp dẫn chưa nè! Bánh mang đậm hương vị của Hàn Quốc nhé. Nếu thích thì các bạn kẹp thêm một ít thịt xông khói nướng cũng ngon lắm đó!

Hình thực hành món Hamburger kiểu Hàn Quốc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công