Cách làm Hàu sống sốt nước tương tỏi
Mục đích Tiệc Cách thức thực hiện Ăn Sống

Hàu sống sốt nước tương tỏi

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Hàu sống là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người trên thế giới, đặc biệt là cánh mày râu do giàu chất kẽm. Hàu sống thường được ăn cùng chanh tái hoặc cùng rượu trắng cách chế biến sốt mới này sẽ giúp bạn có nước sốt đậm đà vừa ăn lại có mùi thơm từ tỏi và hắc xì dầu


Nguyên liệu làm hàu sống sốt nước tương tỏi

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hàu sữa 1 Kg
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Rượu rum 1 Muỗng canh
    • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước 1 Muỗng canh

Cách làm hàu sống sốt nước tương tỏi

Thực hiện 25m

Thực hiện

Hàu sống mua về dùng búa hoặc dao cứng đập vỏ, dùng dao Thái chẻ ra thành 2 mảnh để mang đi rửa thật sạch bụi bẩn, vụn vỏ bên trong dính vào thịt hàu. Đem ướp nước đá lạnh để hàu được tươi.
Lấy nước lọc cho bát lớn rồi cho đường vào hòa tan, sau đó cho tỏi băm vào nước sốt. Mình dùng nước lọc hòa vào vì rượu rum nhà mình được mình tự chưng chất bằng nho tươi hơn 1 năm nên khá nồng và đậm không nhạt như rượu rum mua tại tiệm. Nếu bạn dùng rượu ở tiệm bạn không cần pha loãng với nước nhé.
Cho hắc xì dầu vào chén nước sốt hòa tan với hỗn hợp. Nhớ nên lại xem đã vừa khẩu vị chúng ta chưa nhé. Sau đó cho rượu rum vào hỗn hợp sốt là có chén nước sốt ăn cùng hàu sống rồi.
Khi ăn chan nước sốt vào vỏ hàu, húp nước sốt có tỏi băm, rượu rum và hắc xì dầu nồng cay cùng thịt hàu sống tươi ngọt thật không còn gì ngon hơn! Thành phẩm thơm ngon mỗi cuối tuần gia đình quây quần bên nhau cùng "xử" mấy kg hàu thật tuyệt vời phải không các bạn

Hình thực hành món Hàu sống sốt nước tương tỏi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công