Cách làm hàu tẩm bột chiên xù
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Hàu tẩm bột chiên xù

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Hàu tẩm bột chiên xù với những cồi hàu to tẩm ướp chút gia vị cho ngấm rồi áo qua lớp bột chiên giòn, trứng rồi bao ngoài 1 lớp bột chiên xù. Vừa ngon vừa bổ dưỡng.


Nguyên liệu làm hàu tẩm bột chiên xù

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hàu sữa 200 Gr (Cồi)
    • Bột chiên xù 1 Chén
    • Bột chiên giòn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột mùi (bột ngò) 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 500 ml
    • Chanh 1 Trái
    • Rượu Soju 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Sốt Mayonnaise 4 Muỗng canh
    • Hành tây 15 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm hàu tẩm bột chiên xù

Thực hiện 25m

Thực hiện

Hàu chọn những con có kích to. Lấy khoảng 200g cồi hàu rửa sạch, để ráo nước. Sau đó tẩm ướp cùng ít rượu, muối, tiêu và bột ngò khoảng 10 phút. Lăn những con hàu vào bột chiên giòn, áo qua lớp trứng rồi phủ đều bột chiên xù.
Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi (khoảng 160 độ C), thả những con hàu đã tẩm bột vào chiên ngập dầu cho chín giòn vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
Hàu tẩm bột chiên xù với con hàu chiên chín xù, giòn béo, chấm cùng hỗn hợp sốt mayonnaise rất ngon miệng. Ngoài ra, hàu chứa rất nhiều sắt và đồng để cải thiện bệnh thiếu máu và giúp giảm mệt mỏi.

Hình thực hành món Hàu tẩm bột chiên xù

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công