Cách làm Heart Jam Cookie
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Làm Bánh

Heart Jam Cookie

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Heart jam cookie là cách biến tấu đẹp mắt và sáng tạo từ công thức bánh jam cookie. Với những chiếc bánh cookie hình trái tim thật đẹp, bạn có thể dành tặng cho những người yêu quý của mình trong ngày Mother Day hay Valentine.


Nguyên liệu làm heart jam cookie

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mứt dâu 6 Muỗng canh
    • Đường bột 2 Muỗng canh
    • Tinh chất vani 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 150 Gr
    • 284 Gr
    • Nước 3 Muỗng canh
    • Hạt chia 1 Muỗng canh
    • Bột mì 288 Gr (Đa dụng)
    • Bột nở (baking powder) <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm heart jam cookie

Lò nướng , Khuôn cắt

Cách làm heart jam cookie

Thực hiện 50m

Thực hiện

Ngâm nở hạt chia cùng nước. Cho bột mì, bột nở, muối trộn đều với nhau. Bơ và đường cho vào thố, đánh đến khi nổi bông. Tắt máy. Cho hỗn hợp hạt chia, tinh chất vani vào hỗn hợp trên. Trộn đều. Cho bột nghỉ khoảng 40 phút.
Cán bột dầy khoảng 1cm.Tạo hình bánh bằng khuôn trái tim (12 trái tim). 6 trái tim giữa nguyên, 6 trái tim tạo lỗ trái tim chính giữa. Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 12 – 15 phút.
Xếp chồng 2 trái tim lên với nhau (trái tim có lỗ nằm ở trên). Rắc đường Icing sugar (đường bột) lên mặt bánh có hình trái tim ở giữa. Dùng muỗng phết mứt dâu lên mặt bánh không có lõm giữa. Đậy 2 chiếc bánh lại với nhau.
Vậy là hoàn thành rồi. Bánh Heart Jam Cookie này rất thích hợp tự làm dịp valentine, bánh tương đối đơn giản nên các bạn hãy thử xem nhé! Đây sẽ là một món quà handmade rất ý nghĩa!

Hình thực hành món Heart Jam Cookie

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!