Cách Làm Hến Xào Sả Ớt Cà Ri Đậm Đà, Cực Thơm Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Hến xào sả ớt cà ri

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bây giờ mỗi ngày đi chợ, bạn phải đắn đo nhiều hơn vì giá cả các mặt hàng thực phẩm đã tăng cao sau Tết thì hôm nay mình giới thiệu một món ăn khá đơn giản, chi phí thấp mà vẫn ngon miệng, bảo đảm dinh dưỡng cho gia đình bạn.


Nguyên liệu làm hến xào sả ớt cà ri

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hến 300 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Sả 2 Cây
    • Hành tây 1 Củ
    • Ớt 2 Trái (Hiểm)
    • Hành lá 10 Gr
    • Rau răm 10 Gr
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Bột cà ri 1 Gói

Cách làm hến xào sả ớt cà ri

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt hến rửa sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, bổ cau. Cây sả đập dập phần gốc, băm nhỏ. Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ. 
Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Cho 1/2 gói bột cà ri vào đảo cùng. Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau đó bỏ hành tây vào xào, nêm thêm 1/2 gói cà ri còn lại cùng hạt nêm, nước mắm, nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn. Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt bếp.
Bày món ăn ra đĩa, ăn với cơm nóng hoặc bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng với hến xào sả ớt cà ri rất đậm đà mà dậy mùi thơm.

Hình thực hành món Hến xào sả ớt cà ri

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công