Cách Làm Hoa Sen Chiên Giòn Chấm Sốt Tóp Mỡ Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Hoa sen chiên giòn chấm sốt tóp mỡ

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bạn ấy là người hay ăn những món lạ lạ mình làm. Đa phần là được khen. Hoa sen thường dùng để chưng trang trí - hôm nay mình sử dụng hoa sen làm nguyên liệu để chế biến 1 món ăn giòn giòn - ngon ngon. Và bạn ấy sẽ là người thử món.


Nguyên liệu làm hoa sen chiên giòn chấm sốt tóp mỡ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mỡ heo 50 Gr
    • Bột bắp 100 Gr
    • Trứng gà 1 Cái
    • Ngò rí 3 Nhánh
    • Xốt nêm thịt heo Knorr 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Đường trắng <sup>3</sup>/<sub>4</sub> Muỗng canh
    • Ớt sa tế 1 Muỗng canh
Thêm 1 ít: Hoa Sen, mè rang, dầu ăn.

Cách làm hoa sen chiên giòn chấm sốt tóp mỡ

Thực hiện 35m

Thực hiện

Tách từng cánh hoa sen ra khỏi đài sen, rửa sạch và để ráo. Thịt mỡ cắt lát. Ngò rí rửa sạch.
Chuẩn bị nước sốt: Hoà hỗn hợp gồm 1,5 muỗng canh xốt đậm đặc Knorr + 1 muỗng canh ớt rim + 3/4 muỗng canh đường và nửa chén nước.
Làm nước sốt: Cho mỡ vào chảo rán vàng, rót phần nước mỡ ra chén. Cho hỗn hợp nước sốt đã khuấy đều vào. Đun sôi và cho bột bắp đã hòa tan với nước vào. Hỗn hợp sốt đặc lại thì cho ngò rí vào và tắt bếp.
Làm bột chiên: Khuấy đều hỗn hợp 50g bột bắp + 1/2 muỗng cà phê bột nêm + 150ml nước => sau đó cho thêm 1 cái trứng gà vào, khuấy đều.
Chiên hoa sen: nhúng hoa sen vào hỗn hợp bột chiên và thả vào chảo dầu nóng. Chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Bày hoa sen chiên ra đĩa, rắc mè lên trên chén sốt chấm và thưởng thức.

Hình thực hành món Hoa sen chiên giòn chấm sốt tóp mỡ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công