Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Hoa thiên lý xào nấm

1 đánh giá

Nguyên liệu 5
Thực hiện 25 m
Phần 03 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Tử La Lan

140 Công thức 79 Quan tâm

Hoa thiên lý có vị ngọt và giòn xào với nấm bào ngư rất ngon miệng và dễ hao cơm. Không quá khó để bạn có thể chuẩn bị cho cả nhà một bữa cơm chay toàn vẹn nhé!

Nguyên liệu làm hoa thiên lý xào nấm

cho 3{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Bông thiên lý 300 Gr
- Nấm bào ngư 200 Gr
- Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
- Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
- Dầu ăn 15 ml

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm hoa thiên lý xào nấm

Thực hiện 25m

Thực hiện

Bước 1

Bào ngư làm sạch, rửa sạch rồi để ráo. Có thể xé nhỏ hoặc để nguyên nhé!

Bước 2

Hoa thiên lý nhạt sạch, ngâm với nước muối loãng rồi rửa lại nhiều nước, để ráo.

Đun nóng 15ml dầu ăn, cho nấm vào đảo nhanh tay khoảng 30-45 giây với lửa vừa. Sau đó thêm bông thiên lý vào, đảo đều. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều. Mở nhỏ lửa, đậy nấp khoảng 5 phút thì tắt bếp. Cho món xào ra đĩa, dùng nóng với cơm nhé!