Cách Làm Hoành Thánh Chiên Giòn Nhân Tôm Rau Củ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Hoàn thánh chiên giòn

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món hoành thánh chiên đơn giản, nhanh gọn cho ngày cuối tuần của cả gia đình. Hoành thánh ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất là ngon.


Nguyên liệu làm hoàn thánh chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo bằm 400 Gr
    • Tôm tươi 400 Gr
    • Cà rốt 2 Củ
    • Vỏ hoành thánh 500 Gr
    • Hành tím 2 Củ
    • Tỏi 2 Tép
    • Hành lá 2 Cây
    • Gừng băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột bắp 1 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng canh (Hạt nêm gà)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê

Cách làm hoàn thánh chiên giòn

Thực hiện 35m

Thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu. Cắt nhỏ cà rốt, hành lá, tỏi và hành tím. Cho vào máy xay tỏi, hành hương, hành lá đã cắt khúc và cà rốt.
Xay xơ xơ cho cà rốt nát trước rồi mới cho tôm đã bóc vỏ sạch vào. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm gà, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đầy đường cát, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Sau khi cho gia vị vào rồi thì mình bắt đầu bấm nút xay tôm cho hơi nát thôi không cần nhuyễn quá. Kế đó thì cho thịt heo xay vào. Rồi thì mình bấm nút xay vài cái cho thịt quyện vào tôm là xong.

Có thể gia giảm gia vị lại theo khẩu vị của nhà mình.

Vớt thịt ra tô cho vào 1/2 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn, và 1 muỗng canh bột bắp để làm thịt mềm hơn. Trộn đều lên rồi chuẩn bị gói vào hoành thánh. Khi gói thì mình cho chúc xíu nhân vào giữa bánh hoành thánh thôi vì khi chiên vỏ hành thánh mau giòn mà nhiều thịt thì chưa chín bên trong.
Sau khi gói xong hết rồi thì mình bắt chảo dầu lên bếp. Khi dầu nóng thì cho hoành thánh vào chiên. Khi thấy hoành thánh vàng đều rồi thì gắp ra. Vậy là xong.
Hoành thánh ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất là ngon.

Hình thực hành món Hoàn thánh chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công