Cách làm hoành thánh chiên nhân tôm ăn vặt ngon khó cưỡng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Hoành thánh chiên nhân tôm

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 08 người
  • Độ khó Dễ

Hoành thánh chiên nhân tôm thơm giòn, ngon miệng, chế biến đơn giản. Lớp ngoài giòn tan, trong ngon ngọt của thịt tôm thật lôi cuốn. Bạn có thể thay nhân tôm bằng nhân thịt nếu thích.


Nguyên liệu làm hoành thánh chiên nhân tôm

cho 8{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 300 Gr
    • Hành lá 4 Nhánh
    • Gừng băm 5 Muỗng cà phê
    • Củ năng 150 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Vỏ hoành thánh 50 Miếng
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 3 Muỗng canh
    • Giấm 2 Muỗng cà phê
    • Tương ớt 2 Muỗng cà phê

Cách làm hoành thánh chiên nhân tôm

chuẩn bị 10m Thực hiện 35m

Chuẩn bị

Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, cắt bỏ chỉ đen rồi cắt nhỏ.
Củ năng gọt vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Trộn đều tôm với hành lá, củ năng, 4 muỗng cà phê gừng băm, 1/2 muỗng cà phê muối và muỗng cà phê dầu mè.
Tiếp theo, trải hoành thánh ra, cho hỗn hợp tôm vào giữa vỏ bánh. Dùng nước phết xung quanh các cạnh rồi gấp đôi 2 góc đối diện của vỏ bánh lại.
Dùng ít nước lọc gắn 2 đầu bánh lại cho chắc. Đun sôi 500ml dầu ăn, cho bánh vào chiên ngập trong dầu cho vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Khuấy đều 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm và 2 muỗng cà phê tương ớt để làm nước chấm. Bày trí bánh ra đĩa và thưởng thức.

Hình thực hành món Hoành thánh chiên nhân tôm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công