Cách làm hoành thánh chiên nhân tôm thịt
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Hoành thánh chiên nhân tôm thịt

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Hoành thánh chiên nhân tôm thịt với hỗn hợp tôm thịt nhuyễn mịn, bọc kín trong lớp vỏ hoành thánh, chiên chín giòn rụm, béo ngậy hấp dẫn. Nếu thích bạn có thể pha thêm ít nước chấm chua cay, mặn ngọt cho ưng ý nhé!


Nguyên liệu làm hoành thánh chiên nhân tôm thịt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 250 Gr (Xay)
    • Tôm tươi 250 Gr
    • Vỏ hoành thánh 200 Gr
    • Bột khoai tây 1 Muỗng canh
    • Tỏi 1 Tép
    • Ngò rí 5 Gr (Cuống)
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 500 ml

Dụng cụ thực hiện làm hoành thánh chiên nhân tôm thịt

Máy xay thực phẩm

Cách làm hoành thánh chiên nhân tôm thịt

Thực hiện 20m

Thực hiện

Bắt đầu bằng cách thêm 1 tép tỏi và 1 muỗng canh cuống ngò rí vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho 250g gà xay và 250g tôm đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay trong khoảng 30 giây.
Tiếp theo thêm 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột khoai tây, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và tỏi, ngò rí vừa giã vào cùng với thịt gà và tôm, bật máy xay khoảng 30 giây.
Bây giờ đặt 1 vỏ hoành thánh lên mặt phẳng, thêm khoảng 1 muỗng cà phê nhân tôm thịt vào giữa. Gấp một nửa từ góc dưới cùng đến góc trên bao kín nhân và hình thành tam giác. Gấp xung quanh các cạnh để làm kín hỗn hợp bên trong hoành thánh. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi, thả hoành thánh vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Cho hoành thánh chiên ra đĩa, dùng nóng với tương ớt hay tương cà đều tuyệt. Hoành thánh chiên ăn không rất béo dễ ngấy nên phải kết hợp cùng ít đồ chua hay dưa leo, rau sống ăn kèm sẽ ngon hơn nhiều.

Hình thực hành món Hoành thánh chiên nhân tôm thịt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công