Cách làm hoành thánh kimchi đậu hũ chay chiên nước
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Hoành thánh kimchi đậu hũ chay chiên nước

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Với món hoành thánh kimchi đậu hũ chay chiên nước này bạn sẽ có thêm một sự lựa chọn thú vị cho ngày chay mỗi tháng với nguyên liệu kimchi và đậu hũ.


Nguyên liệu làm hoành thánh kimchi đậu hũ chay chiên nước

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ trắng 150 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Kim chi cải thảo 80 Gr
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Hành lá 20 Gr
    • Hành tím 20 Gr
    • Hành tây 30 Gr
    • Vỏ hoành thánh 20 Miếng

Cách làm hoành thánh kimchi đậu hũ chay chiên nước

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Cà rốt bào nhỏ. Hành tây, hành lá, hành tím băm nhuyễn. Làm nóng chảo với một ít dầu, cho hành tím và hành tây vào xào cho thơm, thêm hành lá và cà rốt vào đảo thêm 30 giây rồi để nguội.
Đậu hũ ép bớt nước. Kim chi băm nhỏ, thêm vào hỗn hợp cà rốt, sau đó cho đậu hũ bóp vụn vào. Nêm nếm với nước tương và dầu mè.
Múc 1 muỗng nhỏ nhân đặt vào lá hoành thánh tròn. Miết 1 nửa cạnh lá hoành thánh. Sau đó dùng ngón tay kéo cạnh đối diện vào tâm, miết 2 cạnh tạo thành ngôi sao ba cánh.
Cho một ít dầu vào chảo, chiên đến khi vàng nâu đáy miếng hoành thánh, thì cẩn thân đổ nước vào tráng kín mặt chảo, sau đó đậy nước, để 10 phút cho hoành thánh chín mềm, nước cạn hết. Mở nắp để thêm khoảng 2 phút sau đó gắp hoành thánh ra đĩa.
Hoành thánh dai mềm, một mặt giòn giòn cùng phần nhân đậm đà rất ngon, khi dùng ăn kèm với nước tương pha với một ít giấm. Món này dùng ăn sáng cho cả nhà là khỏi chê luôn nhé!

Hình thực hành món Hoành thánh kimchi đậu hũ chay chiên nước

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công