Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Xay

Kem bơ

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Kem Bơ Đà Lạt - món tráng miệng mát lạnh, vị béo ngon hòa quyện, thơm ngon khó cưỡng lại. Cách làm kem bơ Đà Lạt đơn giản của Cooky rất béo mịn, không kém ngoài hàng quán đâu nhé. Đặc biệt, nguyên liệu làm kem bơ rất dễ tìm mua ở chợ hay siêu thị, rất thích hợp cho chị em triển thử tại nhà, dùng nhâm nhi giải nhiệt mùa hè cực hấp dẫn.


Nguyên liệu làm kem bơ

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trái bơ 600 Gr
    • Sữa tươi không đường 120 ml
    • Sữa đặc 100 Gr
    • Kem dừa 1 Hộp (Hộp nhỏ 450ml)
    • Đá 1 Cốc (Đá bào hoặc đập nhuyễn)
Thêm 1 ít: Cơm dừa nạo và đậu phộng.

Cách làm kem bơ

Thực hiện 10m

Thực hiện

Cách làm kem bơ Đà Lạt: Cắt đôi quả bơ, lấy bỏ hạt rồi nạo lấy phần thịt bơ cho vào máy xay sinh tố.

Cách làm kem bơ đơn giản, ngon chuẩn Đà Lạt là lựa bơ thật ngon, ở miền Nam thì nên chọn bơ Đắk Lắk, nơi có nguồn bơ dồi dào nhất. Chọn bơ quả dài, vỏ xanh bóng điểm lấm tấm vàng, cầm nặng tay, không dập.

Định lượng làm kem bơ: Với 600gr bơ (khoảng 2 trái vừa tính cả vỏ), mình dùng 120ml sữa tươi, 100gr sữa đặc và 1 cup (1 ly nhỏ) đá bào. Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay chung với nhau đến khi bơ trở nên mịn mượt.
Đổ kem bơ Đà Lạt ra ly, múc vào 1 viên kem dừa, rắc thêm vài sợi dừa nạo và đậu phộng rang lên. Vậy là ly kem bơ đã hoàn thành rồi, đơn giản quá phải không nào?

Có thể thay kem dừa bằng bất cứ mùi kem nào mà mình yêu thích. Nhưng theo cá nhân mình thấy kem dừa, kem vani hoặc kem sầu riêng là hợp với kem bơ Đà Lạt nhất đấy, sẽ làm nổi bật vị bơ lên.

Một ly kem bơ Đà Lạt mát lạnh, hào quyện giữa vị ngọt lịm và béo ngậy chắc chắc làm xiu lòng bất cứ ai dùng thử. Cảm giác đầu tiên khi ăn kem bơ Đà Lạt ngon chuẩn là cái lạnh rân người sau đó là hương vị thơm tho và ngậy của bơ quyện với kem, cuối cùng là vị bùi bùi của đậu phộng cứ xông lên mũi làm thực khách phải thèm thuồng, ăn đến đâu là cảm giác lạnh đến đó luôn.

Tự làm kem bơ Đà Lạt đơn giản tại nhà để có món ngon đặc sản nhâm nhi thỏa thích trong những ngày nắng nóng nào!

Hình thực hành món Kem bơ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công