Cách Làm Kem Chuối Đậu Phộng Đơn Giản, Ngon Mê Ly

Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Ép

Kem chuối tuổi thơ

2 đánh giá

Nguyên liệu 8
Thực hiện 45 m
Phần 04 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Cooky VN

948 Công thức 8840 Quan tâm

Kem chuối đậu phộng là món ăn vặt gắng liền với tuổi thơ của nhiều người. Cách làm kem chuối bịch truyền thồng thường có: Chuối sứ, dừa nạo, đậu phộng, nước cốt dừa và một sốt phụ liệu tùy vào sở thích của mỗi người. Để làm kem chuối ngon có vị béo ngọt như ý thì cần cân chỉnh lại lượng đường trong quá trình nấu nước sốt từ nước cốt dừa nhé.

Nguyên liệu làm kem chuối tuổi thơ

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Đậu phộng 50 Gr
- Chuối 7 Trái
- Dừa nạo 50 Gr
- Bột năng 20 Gr
- Nước cốt dừa 100 ml
- Vani 1 Ống
- Đường trắng 25 Gr
- Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Thêm 1 ít: Nước nhão: 200ml.

Cách làm kem chuối tuổi thơ

Thực hiện 45m

Thực hiện

Bước 1

Nguyên liệu làm kem chuối: Cho 25gr đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 ống vani, 100ml nước cốt dừa, 200ml nước nhão đã hòa tan cùng bột năng vào một cái nồi. Khuấy cho hỗn hợp tan đều.

Nếu không có nước nhão bạn có thể dùng nước lọc hòa tan bột năng nhé!

Bước 2

Cho nồi lên bếp bật lửa nấu đến khi nước trong nồi sệt sệt lại thì tắt bếp, bắc xuống.

Gia giảm lượng đường trong nồi nước cốt dừa cho món kem chuối vừa miệng hơn. Tránh quá ngọt sẽ dẫn đến kem chuối ăn dễ ngán.

Bước 3

Cách làm kem chuối: Dùng dao rạch 1 bên túi nylon, tiếp theo cho trái chuối vào và dùng vật nặng ấn dẹp trái chuối.

Không ấn quá dẹp vì chuối chín rất dễ bị nát.

Bước 4

Tiếp đến là dùng muỗng múc hỗn hợp vừa mới nấu xong phết lên mặt chuối, tiếp đến là đậu phộng rang và dừa nạo là hoàn tất một mặt kem chuối rồi nhé. Làm tương tự với mặt còn lại. Khi đã hoàn tất thì đặt các túi kem chuối lên khay, cho vào ngăn đông tủ lạnh 6-8 tiếng đồng hồ hoặc để qua đem cho kem chuối đông cứng lại là có dùng.

Bước 5

Cách làm kem chuối rất đơn giản. Tranh thủ những lúc rảnh rỗi, mua ít nguyên liệu làm kem chuối về rồi rủ bọn trẻ triển ngay nhé. Kem chuối bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh trong thời gian dài. Nên những lúc trời nắng lấy que kem chuối ra ngồi nhâm nhi giải nhiệt thì thích thú biết mấy.

Bước 6

Sau đó để ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng đồng hồ là có thể măm măm được rồi nhé!

bước 1: nguyên liệu làm kem chuối: cho 25gr đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 ống vani, 100ml nước cốt dừa, 200ml nước nhão đã hòa tan cùng bột năng vào một cái nồi. khuấy cho hỗn hợp tan đều. #tip: nếu không có nước nhão bạn có thể dùng nước lọc hòa tan bột năng nhé!
bước 2: cho nồi lên bếp bật lửa nấu đến khi nước trong nồi sệt sệt lại thì tắt bếp, bắc xuống. #tip: gia giảm lượng đường trong nồi nước cốt dừa cho món kem chuối vừa miệng hơn. tránh quá ngọt sẽ dẫn đến kem chuối ăn dễ ngán.
bước 3: cách làm kem chuối: dùng dao rạch 1 bên túi nylon, tiếp theo cho trái chuối vào và dùng vật nặng ấn dẹp trái chuối. #tip: không ấn quá dẹp vì chuối chín rất dễ bị nát.
bước 4: tiếp đến là dùng muỗng múc hỗn hợp vừa mới nấu xong phết lên mặt chuối, tiếp đến là đậu phộng rang và dừa nạo là hoàn tất một mặt kem chuối rồi nhé. làm tương tự với mặt còn lại. khi đã hoàn tất thì đặt các túi kem chuối lên khay, cho vào ngăn đông tủ lạnh 6-8 tiếng đồng hồ hoặc để qua đem cho kem chuối đông cứng lại là có dùng.
bước 5: cách làm kem chuối rất đơn giản. tranh thủ những lúc rảnh rỗi, mua ít nguyên liệu làm kem chuối về rồi rủ bọn trẻ triển ngay nhé. kem chuối bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh trong thời gian dài. nên những lúc trời nắng lấy que kem chuối ra ngồi nhâm nhi giải nhiệt thì thích thú biết mấy.
bước 6: sau đó để ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng đồng hồ là có thể măm măm được rồi nhé!