Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Pha chế

Kem que trà đào

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 06 người
  • Độ khó Dễ

Mùa hè đến rồi rất cần những que kem để giải nhiệt ngày nắng nóng, nay mình chia sẻ với các bạn công thức làm kem que tại nhà rất đơn giản, không cần dùng máy, đó là kem trà đào, vị chua chua ngọt ngọt thêm hương thơm đào rất hấp dẫn. Ngại gì không thử nhỉ!


Nguyên liệu làm kem que trà đào

cho 6{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đào tươi 700 Gr
    • Mận hậu 100 Gr (Tùy thích)
    • Trà túi lọc 3 Gói (Hương đào)
    • Đường trắng 300 Gr
    • Nước cốt chanh 20 ml
    • Nước 700 ml

Dụng cụ thực hiện làm kem que trà đào

Máy xay sinh tố , Khuôn kem que

Cách làm kem que trà đào

Thực hiện 30m

Thực hiện

Đào và mận sau khi mua về rửa sạch nhiều lần, cắt thành miếng, bỏ hột. Cho 500gr đào và 100gr mận vào cối xay, thêm 100gr đường và 700ml nước. Bật máy xay đến khi nguyên liệu nhuyễn mịn. Đổ vào nồi nấu đến khi hỗn hợp sôi 2 phút thì tắt bếp.

Thêm mận Hà Nội khi xay màu hồng rất đẹp và vị chua chua của mận làm món kem có vị đặc biệt hơn.

Lọc hỗn hợp vừa nấu sôi qua rây, cho 3 túi trà hương đào vào ngâm khoảng 5-8 phút. Sau đó cho 20ml nước cốt chanh vào khuấy đều, để nước trà đào nguội hoàn toàn.
Cắt 200gr đào thành từng miếng mỏng hoặc cắt hạt lựu, cho đào vào từng khuôn, đổ nước trà đào đầy khuôn, đậy nắp và để ngăn đông tủ lạnh từ 4-8 tiếng, tốt nhất là qua đêm.
Đào bắt đầu vào mùa vụ rồi, nhanh tay làm ngay kem trà đào cho các bé và cả gia đình mình thưởng thức nhé, chắc chắn mọi người sẽ rất thích. Cách làm đơn giản nhanh gọn, vị kem chua chua ngọt ngọt, tan chảy mát lạnh thêm hương đào thơm thơm rất hấp dẫn và thích hợp trong những ngày hè.

Hình thực hành món Kem que trà đào

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!