Cách Làm Kem Sữa Chua Việt Quất Thanh Mát Ngày Hè
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Kem sữa chua việt quất

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Thật hợp lý khi thưởng thức món kem mát lạnh này vào giữa tiết trời oi nồng cuối hạ. Sữa chua béo, thơm hương của việt quất, màu sắc cũng rất hấp dẫn nhé!


Nguyên liệu làm kem sữa chua việt quất

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Việt quất 500 Gr
    • Đường trắng 100 Gr
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
    • Sữa chua 2
    • Sữa tươi 250 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm kem sữa chua việt quất

Máy làm kem

Cách làm kem sữa chua việt quất

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Cho 500g trái việt quất, 100g đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1/4 muỗng cà phê muối vào một chảo vừa.
Đun nóng ở nhiệt độ trung bình và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Dùng dụng cụ nghiền tay nghiền nát việt quất, cũng có thể dùng máy để xay hoặc dùng muỗng để nghiền.
Sau khi nghiền xong, tắt bếp và để hỗn hợp nguội trong 20 phút.
Cho 2 hũ sữa chua và 250ml sữa tươi vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện vào nhau.
Để hỗn hợp vào trong tủ lạnh vài giờ hoặc là để qua đêm là tốt nhất.
Cho hỗn hợp vào máy làm kém trong 25 phút hoặc làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Nếu bạn không có máy làm kem thì cho hỗn hợp và hộp chứa, cứ vài tiếng khuấy 1 lần (làm như thế từ 3 – 4 lần) để làm tan các tinh thể nước đá cho đến khi món kem hoàn thiện.

Cho kem sữa chua việt quất sang một hộp kín rồi để vào tủ lạnh vài tiếng trước khi thưởng thức nhé.

Hình thực hành món Kem sữa chua việt quất

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công