Cách Làm Kẹo Dẻo Hình Gấu An Toàn Cho Bé Yêu Ở Nhà
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Kẹo dẻo hình gấu an toàn cho bé yêu

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Mẹ nào sợ kẹo dẻo bán ngoài tiệm nhiều đường hóa học không tốt cho bé thì học ngay cách chế biến kẹo dẻo gấu đơn giản dưới đây nhé! Với nguyên liệu dễ kiếm là dâu tây và gelatin, mẹ sẽ không còn lo hóa chất độc hại hay đường hóa học làm bé sâu răng nữa.


Nguyên liệu làm kẹo dẻo hình gấu an toàn cho bé yêu

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dâu tây 200 Gr
    • Đường 120 Gr
    • Gelatine 25 Gr (Dạng lá)
    • Nước cốt chanh 5 ml (Chanh vàng)
    • Nước 70 ml (Nước lạnh)

Cách làm kẹo dẻo hình gấu an toàn cho bé yêu

Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Khuôn hình gấu bằng silicon các mẹ có thể tìm mua ở những tiệm bán dụng cụ làm bánh đều có nhé! Nếu không có khuôn gấu thì mẹ cũng có thể dùng bất cứ loại khuôn nào.

Thực hiện

Ngâm gelatin với 70ml nước lạnh khoảng 15 phút để cho gelatin nở mềm.
Trong lúc đợi gelatin nở, ta rửa sạch dâu tây, bỏ cuống lá, cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Lọc lấy 80ml nước cốt dâu.
Cho dâu và đường vào nồi đun sôi ở lửa lớn cho đường tan hết, thêm vào 5ml nước chanh vàng để kẹo sau này được thơm hơn. Sau đó vặn lửa nhỏ đun si-rô dâu tây khoảng 15 phút trên bếp.
Tiếp theo cho gelatin đã được ngâm nở vào nồi si-rô, khuấy đến khi gelatin tan hết khoảng 2 - 3 phút rồi tắt bếp.
Đổ hỗn hợp ra khuôn đã được bôi một chút bơ hoặc dầu ăn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để kẹo đông hẳn trong tối thiểu 4 giờ.

Cách bảo quản

Bảo quản trong lọ hoặc túi kín ở nơi thoáng mát. Dùng được trong vài tuần.

Hình thực hành món Kẹo dẻo hình gấu an toàn cho bé yêu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công