Cách làm Kẹo hạt óc chó
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Kẹo hạt óc chó

  • Nguyên liệu 3
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Trung bình

Nếu mới học làm kẹo mứt, đây sẽ là một khởi đầu tốt cho bạn bởi làm loại kẹo này không khó mà kết quả lại vô cùng thơm ngon! Nào, cùng học cách làm kẹo hạt óc chó với mình nha.


Nguyên liệu làm kẹo hạt óc chó

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hạt óc chó 130 Gr
    • Đường trắng 100 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm kẹo hạt óc chó

Thực hiện 35m

Thực hiện

 Hạt óc chó rang cho thơm. Nếu có lò nướng, bạn có thể nướng hạt trong 5 phút ở 350°F. rồi sau đó rang khoảng 1-2 phút. Cho đường vào nồi và đun nóng với lửa vừa, để đường tan chảy ra hết, bạn cho muối vào rồi khuấy đều trong khoảng 5-10 phút
Khi đường đã sánh lại và đặc như caramel, bạn cho hạt óc chó vào, đảo đều. Nhấc nồi ra khỏi bếp, trải hạt óc chó ra khay có lót sẵn giấy nến, tách ra nếu hạt có dính vào nhau. Để hạt óc chó nơi khô ráo, thoáng mát cho đông lại hoàn toàn là hoàn thành rồi.
Món kẹo đã hoàn thành, bạn cho vào lọ thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh hoặc nhiệt độ thường đều được nha. Muốn dụ dỗ các bé chịu ăn hạt, các bạn có thể áp dụng cách này, bảo đảm không bé nào có thể từ chối đâu.

Hình thực hành món Kẹo hạt óc chó

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!