Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Khô bò bằng nồi cơm điện

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món khô bò hẳn là một món khoái khẩu nhâm nhi vào mỗi dịp Tết đến, nhưng vì giá thành cao đồng thời không đảm bảo độ an toàn thì tại sao lại không tự tay mình vào bếp thực hiện món này cùng Hitachi nhỉ? Hãy cùng theo dõi công thức làm bằng nồi cơm điện Hitachi dưới đây để biết rõ thêm cách làm nhanh gọn mà vẫn thơm ngon như ngoài hàng bán nhé!


Nguyên liệu làm khô bò bằng nồi cơm điện

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò nạc 1 Kg
    • gừng tươi 60 Gr
    • Nguyệt quế 60 Gr (Lá tươi)
    • Hoa hồi 60 Gr
    • Bột ớt 60 Gr
    • Bột thì là 60 Gr
    • Bột nghệ 50 Gr
    • Rượu trắng 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng canh
    • Tiêu 1 Muỗng canh
    • Đường thốt nốt 2 Muỗng canh
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Tiêu xay 2 Muỗng canh

Cách làm khô bò bằng nồi cơm điện

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Cho 1 muỗng canh muối vào tô đựng 1.5L nước, gắp 600gr thịt bò vào ngâm 30 phút, đem rửa sạch và tiếp tục ngâm thịt bò thêm 30 phút.
Cắt thịt bò thành những lát dài, dọc theo thớ thịt độ dày 0.5cm.
Đổ 1.5L nước và 1 muỗng canh rượu vào nồi cơm điện, cho thịt vào. Chọn chế độ Porridge, luộc chín trong 20 phút.
Cho các lần lượt 60gr lá nguyệt quế tươi, 60gr bột ớt, 60gr hoa hồi, 60gr bột thì là, 50gr bột nghệ, 1 muỗng canh tiêu xay, 2 muỗng canh đường thốt nốt, 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh hạt nêm. trộn đều ướp 30 phút.
Lót 60gr gừng cắt lát ở dưới đáy nồi cơm, gắp thịt bò đã ướp vào rồi chọn chế độ Cook 15 phút. Sau đó chọn tiếp chế độ Warm thêm 5 phút.
Hóa ra cách làm món khô bò cũng không khó mà ăn ngon không kém gì mua ngoài hàng, thậm chí đậm đà hơn vì ướp theo khẩu vị của mình. Vậy bạn đã sẵn sàng đón Tết này cùng công thức của Hitachi thực hiện món khô bò cho cả nhà ăn chưa, đảm bảo ăn một lần là nghiện luôn nhé!

Hình thực hành món Khô bò bằng nồi cơm điện

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công