Cách làm khô cá cơm chiên ớt cay thơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Khô cá cơm chiên ớt cay thơm

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Khô cá cơm chiên ớt cay thơm là món ăn ưa thích của nhiều người nhất là những bạn thích ăn cay. Thích hợp làm món ăn cơm ấm lòng trong những bữa cơm ngày lạnh.


Nguyên liệu làm khô cá cơm chiên ớt cay thơm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá khô 200 Gr (Cá cơm)
    • Ớt sừng 100 Gr
    • Tỏi 2 Củ
    • Dầu ăn 50 ml
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Siro bắp 2 Muỗng canh
    • Rượu Soju 2 Muỗng canh
    • Nước 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Ớt 1 Trái
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm khô cá cơm chiên ớt cay thơm

Thực hiện 15m

Thực hiện

Khô cá cơm ngâm nước cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Ớt sùng cắt đôi. Ớt thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, thái thành những lát mỏng.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào đun nóng cho thơm. Tiếp theo cho vào ớt sùng, cá cơm vào đảo đều. Khi ớt hơi mềm thơm thì nêm vào 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng canh rượu, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh đường, mè trắng, ớt thái nhỏ, đảo đều ít phút cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Khô cá cơm chiên ớt cay thơm với những con cá khô nhỏ chiên giòn thơm, ngấm đều gia vị cùng ớt cay thơm, đậm đà rất ngon miệng. Hứa hẹn trở thành món ăn đưa cơm cho cả gia đình.

Hình thực hành món Khô cá cơm chiên ớt cay thơm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công